Récolte de houblon 2023
Bilan de cette première récolte 2023 :
- Tous les cônes de houblon ont été récoltés à la main assurant un taux d’impuretés minime
- Séchés à basse température afin de conserver leur qualité aromatique
- Pelletisés pour faciliter l’usage brassicole
- Analysés et contrôlés par France Agrimer
- Stockés en chambre froide
Les pellets sont disponibles sous conditionnement sous vide par sachet aluminium allant de 100g à 2kg.
Nous contacter pour les tarifs.
Caractéristiques houblons pour 2023
Association Houblon de l'ouest
Nous avons rejoint l’association Houblon de l’Ouest qui fédère à ce jour plus d’une dizaine de producteurs/trices de houblon dans le grand Ouest ainsi que les acteurs de la filière (brasseurs, partenaires techniques…).
Une belle occasion pour échanger techniquement sur les pratiques culturales, visiter les fermes, se former, mettre en commun du matériel et se projeter ensemble sur l’avenir de la filière houblon.
Plus d’infomations sur le site Houblon de l’ouest